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AHR_CANTINA

Ad hoc Cantina è la soluzione gestionale in grado di soddisfare le esigenze delle aziende vinicole e vitivinicole, con l'obiettivo di semplificare le operazioni decisionali e di introdurre in azienda nuovi strumenti per la condivisione e la tracciabilità dei dati.

 

Si adatta all'azienda che cresce, che deve risolvere problemi sempre più complessi e gestire carichi di lavoro in aumento; grazie alla sua struttura modulare, è possibile scegliere i moduli che più si adattano alle necessità aziendali, senza correre il rischio di sovradimensionare o sottodimensionare il sistema informatico aziendale,  oltre che integrare l'applicativo con moduli software o con soluzioni informatiche realizzate su misura dall’azienda.

 

L’applicativo è basato sulla piattaforma Ad Hoc Revolution su cui sono stati costruiti moduli specifici per la gestione del settore vitivinicolo.
 

Le principali funzionalità della procedura sono:
 

  • - Gestione lavorazioni e operazioni di cantina (Tagli Vino, Annata, Riclassificazioni, Dolcificazioni, Coacervo).

  • - Gestione imbottigliamento, carico del prodotto imbottigliato, scarico del vino sfuso e movimento di calo.

  • - Gestione lotti d’imbottigliamento del vino sfuso e della vasca.
  • - Stampa schede d’imbottigliamento.

  • - Tracciabilità prodotti, permette di ricostruire tutti i  movimenti legati al lotto/Partite di un vino: 

  • - Acquisto, Lavorazioni, Vendita.

  • - Gestione dei Registri di Carico/Scarico Lavorazioni e registri d’Imbottigliamento.

  • - Gestione Bilancio di Cantina riepiloga i carichi e gli scarichi avvenuti nell’anno totalizzandoli per tipo operazione.

  • - Gestione controllo delle giacenze,  quadratura dei dati dei registri con quelli del magazzino fisico.

  • - Gestione magazzino permette il caricamento degli articoli/Vini in tutti i suoi stati (Uve, Vinacce, Sfuso, Imbottigliato).

  • - Gestione Accise.

  • - Configurazione delle caratteristiche: Categoria prodotto, Annata, Gradazione, Capacità, Tipo Accisa.

  • - Gestione Lotti/Idoneità, Vasche/Ubicazioni.

  • - Configurazione Kit di prodotti.

  • - Statistiche basate su InfoBusiness, lo strumento per analisi multidimensionali  a supporto decisionale.     
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